Консерви овочеві та фруктові

Коли закінчується сезон свіжих овочів і фруктів, на допомогу приходять консерви. Це чудовий спосіб отримати корисні речовини та зробити харчування більш різноманітним. Головна перевага консервованих овочів — вони дуже довго зберігаються. У разі дотримання технології приготування консерва може чекати свого часу декілька років.

Завжди варто мати вдома запас консервів овочів і фруктів. Завдяки цьому ви можете в будь-який час поласувати улюбленою їжею, додати в раціон щось свіже та незвичайне. Консерви можна вживати як самостійно, так і додавати в салати та закуски.

Збережіть свіжість: консервовані овочі та фрукти

Консервування — найпопулярніший спосіб зберегти свіжість овочів і фруктів. Ця їжа не тільки втамовує голод, а також йде на користь організму. Головні причини купити натуральні консерви:

• високі поживні якості;

• можна швидко втамувати голод;

• хороший внесок у здоровий раціон;

• однакова кількість корисних речовин, що й у свіжих продуктах.

Окремо слід зазначити, що під час обробки продуктів гинуть всі шкідливі бактерії та мікроби. Тобто консервовані фрукти то овочі ще безпечніші, ніж свіжі. Водночас вони зберігають майже той самий комплекс вітамінів і мінералів, а також кількість клітковини.

Щоб консерви дійсно були корисними, варто купувати товари від перевірених виробників. Слід звернути увагу на склад продукту. Якщо в ньому багато стабілізаторів, ароматизаторів та інших елементів — краще обрати іншу консерву. Такий продукт може й простоїть довше в коморі, проте користі з нього буде небагато.

У складі натуральних овочевих консервів може бути багато солі. Тому до їх споживання слід ставитися обережно. Якщо з'їсти багато таких огірків чи помідорів на вечерю, є великий ризик отримати набряки наступного ранку. Щоб цього уникнути, варто споживати консервовані продукти в першій половині дня чи витягнути їх із розсолу та промити. Це зменшить кількість солі.

Зберігати консерви варто в темному місці без перепаду температур, щоб зберегти смакові якості овочів і фруктів.

Корисна закуска: овочі та фрукти в консервах

Овочеві консерви — прекрасний варіант для закуски. Вони чудово смакують самостійно та з іншими продуктами. Наприклад, канапки з консервованими огірками та рибою стануть гарним доповненням до святкової вечері. Закусочні невеликі помідори будуть яскравою прикрасою столу. Консервовані овочі поєднуються з м'ясними стравами, пастами, пюре. Вони підкреслюють смак і додають йому ноток свіжості.

Консервована кукурудза чудово підходить для салатів. Вона гармонійно поєднується з іншими продуктами. Оливки можна подати просто як закуску чи прикрасити нею інші страви.

Консервовані фрукти та ягоди підійдуть для десерту. Здебільшого трапляються:

• персики;

• ананаси;

• вишні;

• полуниця.

Їх вживають як самостійний продукт або готують неймовірні десерти. Фруктові консерви можна використати як начинку для пирога чи рулету, подати разом із млинцями чи оладками. Це ідеальна альтернатива свіжим овочам, яка смакує дорослим і дітям.

Щоб приготувати смачний десерт із фруктами, важливо дізнатись склад консерви. Часто виробники додають цукор для посилення смаку. Якщо використати такий продукт для випічки, може бути дуже солодкий смак. Тому краще зменшити кількість цукру для тіста. Так вийде ідеальне поєднання нейтрального тіста та солодких вишень чи персиків.

Доставка консервованих овочів і фруктів по Києву та Україні

Не у кожного є змога самостійно зробити овочеві консерви, а поласувати смачними огірками чи помідорами хочеться часто. Вихід із цієї ситуації простий — замовити консервовані продукти від компанії УКР-ПРОДУКТ. На нашому сайті ви знайдете величезний вибір консервованих овочів і фруктів для свого раціону.

Головні переваги компанії УКР-ПРОДУКТ:

• свіжі продукти високої якості;

• суворий контроль виробництва;

• доставка замовлень у вказаний час;

• можливість закупити все, що треба, �