Приправи до м'яса
Приправи — це справжня знахідка, яка зробить ваші страви неймовірними. Саме цей невеличкий інгредієнт посилює смак м'яса, додає йому нових відтінків і навіть кардинально змінює присмак всієї страви. Якщо ви не знаєте, чим здивувати гостей чи як покращити курячі гомілки, які ви постійно тушкуєте, сміливо додавайте нові спеції.
Нові смакові відчуття з кращими приправами для вашого улюбленого м'яса!
За допомогою приправ ви можете змінити звичні вам страви, додати їм нового смаку та навіть вигляду. Наприклад, куркума не тільки зробить м'ясо пряним, а й надасть помаранчевого відтінку. За допомогою паприки можна додати присмаку копченості й зробити його злегка червоним.
Посилення смаку м'яса — не єдина причина використати спеції. Основні причини використання приправ до м'яса:
-
збільшення терміну зберігання готової страви;
-
покращення роботи нервової системи;
-
нормалізація роботи шлунку;
-
позитивний вплив на імунну систему;
-
зміцнення серця та судин.
Також слід зазначити, що приготування зі спеціями допоможе зменшити кількість солі у страві. Отже, ви зможете покращити роботу судин і мінімізувати ризик підвищення тиску.
Щоб приправа дійсно підкреслила смак м'яса, її треба правильно використовувати. При гарячій обробці спеції додають за кілька хвилин до завершення приготування, за виключенням попереднього маринування, адже важливо, щоб свинина чи курятина ввібрали в себе смак і аромат приправ. При холодному копченні інгредієнти треба додати спочатку. Якщо ви готуєте котлети чи ковбасу, приправи варто додавати безпосередньо у фарш.
У приготуванні м'яса зі спеціями важливо не додати їх забагато. Бо є великий ризик того, що приправа не посилить смак страви, а просто його переб'є. Якщо ви використовуєте новий інгредієнт, краще його вводити маленькими порціями. Це значно знизить ризик зіпсування обіду.
Зробіть свої страви неперевершеними з найкращими приправами для м'яса!
М'ясо — продукт, який містить багато корисних елементів. У ньому є білок, який необхідний для росту м'язів, корисні жири та безліч мікроелементів. Страва, яка приготовлена без спецій, буде корисною, але недостатньо смачною. Навіть дрібка солі та перцю суттєво впливає на смак. Проте можна поекспериментувати та додати різні спеції, які зроблять ваші страви просто неймовірними.
Здебільшого для приготування м'яса використовують:
-
базилік, що надасть м'ясу аромату та незвичного присмаку й ідеально підходить для гриля та випікання;
-
розмарин, який має виражений аромат хвої та легку кислинку;
-
чебрець, що дає приємну гіркість, яка чудово підкреслює смак свинини;
-
суміш перців, що підкреслює оригінальний смак всіх видів м'яса та використовується найчастіше;
-
часник у сушеному вигляді чи гранулах, який підходить для запікання та смаження страв;
-
гірчиця, що надає пікантності та має легкий солодкий присмак.
Якщо ви хочете здивувати гостей незвичним смаком м'яса, замаринуйте його з гвоздикою. Вона має доволі інтенсивний аромат та оригінальний смак.
Обираючи приправи, варто звернути увагу на те, що саме ви будете готувати. Для ніжної баранини ідеально підходять розмарин і мускатний горіх, курці пасує кумин, різні сорти перцю та гірчиця. Свинина ідеально поєднується з розмарином, часником і майораном.
Щоб урізноманітнити харчування та не витрачати часу на вибір приправ, можна купити готові суміші. Є варіанти для різних видів м'яса, плову, шашлику, котлет, фаршу та інших страв. Це легкий спосіб надати звичайній їжі нового смаку.
Чому потрібно замовити саме у нас?
На сайті УКР-ПРОДУКТ ви можете замовити спеції для приготування будь-яких страв. Величезний вибір товарів дає можливість спробувати страви різних країн і створювати власні кулінарні шедеври.
Основні причини замовити приправи та продукти від компанії УКР-ПРОДУКТ:
-
для покупок не треба виходити з дому;
-
оформити замовлення дуже просто;
-
широкий асортимент;
-
постійне оновлення продукції;
-
доступні ціни.
Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками. Це означає, що ви отримаєте приправи високої якості, які відповідають стандартам виробництва.
Якщо ви мешкаєте в Києві, продукція може бути доставлена нашою кур'єрською службою. Мінімальне замовлення - 1000 гривень. Вам не потрібно думати про те, як донести важкі пакети додому. Ви можете зробити покупки онлайн, доки знаходитесь на роботі, а ми привеземо їх у зручний для вас час. Оплатити товар можна готівкою при отриманні або безготівковим розрахунком.
Купувати якісні продукти можна не тільки в столиці, а в будь-якому куточку України. Зверніть увагу, що відправка товарів регіонами можлива лише за умови 100% передоплати. Якщо у вас виникнуть запитання, зверніться до наших консультантів.