Консервы овощные / фруктовые

Зеленые оливки без косточек Athena в стеклянной банке – это качественный натуральный продукт, производимый египетской компанией All Reda For Food Industry из оливок, выращенных на плантациях Греции и Турции. По сути, это грецкие и турецкие оливки, которые маринуются и консервируются в Египте.

Оливки издавна употребляли в арабских и азиатских странах. Кроме того, что оливки имеют необычный благородный вкус, они еще и очень полезны. Благодаря тому, что плоды маринуются до момента их полного созревания, в них остаются редкие химические соединения и минеральные вещества, полезные для организма.

Помидор – название растения и одноименных плодов. Название «помидор» в переводе с итальянского обозначает – золотое яблоко, а слово томат произошло от ацтекского «матль». Родиной помидор является Южная и Центральна Америка, где до сих пор можно повстречать дикие формы этой культуры. Вместе с картофелем, кукурузой и другими растениями томаты были привезены с Европу испанскими завоевателями. Долгое время помидоры выращивали как декоративное растение, а его плоды считались несъедобными и даже ядовитыми. А в настоящее время томаты по праву считаются одной из самых популярных культур, выращиваемых в большинстве стран мира. Томаты весьма разнообразны по своим физическим характеристикам. В зависимости от сорта помидоры имеют разные цвета кожуры и мякоти (от бледно-розовой до ярко-красной, от светло-жёлтой до насыщенно-жёлтой), и отличаются весом (вес плодов лежит в диапазоне от 30 до 700-800 г), формой (шарообразные, приплюснутые или цилиндрические) ароматом и вкусовыми характеристиками. Обилие рецептов из томатов (несколько сотен) поражает даже самое искушенное воображение. Эту «ягодку» употребляют в пищу как самостоятельный продукт – в свежем, маринованном, соленом, сушеном виде, так и как компонент многочисленных сложных блюд.