• Кешью жареный 250гр

    Орехи кешью – природный клад полезных жиров, витаминов и минералов. Орешки, выращенные под жарким солнцем Индии, обладают насыщенным неповторимым вкусом. Кешью используются в приготовлении выпечки, соусов, десертов, а также являются прекрасным дополнением салатов. Кешью также – это хороший здоровый перекус в течение дня.

    Страна

    производитель сырья

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность (ккал/кДж)

    Індія

    1,5

    42,2

    30,5

    501,7/2102,1

  • Фундук жареный 250гр

    Жареный фундук из Турции – продукт, который не только обладает потрясающим ореховым вкусом и ароматом, но и является полезным здоровым перекусом. В одной горсти фундука содержится колоссальное количество полезных жиров, кислот, витаминов и микроэлементов, незаменимых для организма. Кроме того фундук – это прекрасное дополнение к домашним десертам и выпечке.

    Страна

    производитель сырья

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность (ккал/кДж)

    Туреччина

    16,1

    66,9

    9,9

    704,1/2950,3

  • Фундук сырой Турция 250гр

    Сушеный фундук – вкусный и полезный орех для ваших ежедневных перекусов, а также приготовления домашних десертов и выпечки. При своей небольшой калорийности фундук обладает большим содержанием полезных жиров и белка, которые отлично усваиваются организмом. Сушеный фундук обладает насыщенным ореховым вкусом и ароматом.

    Страна

    производитель сырья

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность (ккал/кДж)

    Турция

    16,1

    66,9

    9,9

    704,1/2950,3

  • Миндаль сушенный 250гр

    Сушеный миндаль – вкусное и полезное угощение, дарованное нам природой. Полезные свойства миндаля давно известны человеку – в нем содержится много витаминов, кислот, жиров и минералов. Ваши быстрые перекусы станут полезнее и питательнее, если вы добавите в них несколько орешков миндаля. Ну а выпечка и десерты с миндалем просто восхитительны.

    Страна

    производитель сырья

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность (ккал/кДж)

    США

    21,0

    56,0

    16,9

    652,2/2732,8

  • Миндаль жареный Кармель 250гр

    Жареный миндаль импортируется из Калифорнии. Миндаль не только обладает прекрасным вкусом, но и содержит комплекс витаминов и минералов, улучшающих внимание и концентрацию. Миндаль – это лучший перекус в течение дня для тех, кто следит за своим питанием. Кроме того вы можете добавлять миндаль в домашнюю выпечку и десерты – так они станут еще вкуснее.

    Страна

    производитель сырья

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность (ккал/кДж)

    США

    21,0

    56,0

    16,9

    652,2/2732,8

  • Кунжут 500гр

    Серед всіх відомих прянощів та спецій кунжут займає особливе місце, адже саме його здавна вважали основною складовою напою безсмертя. Вже більше 3500 років людство активно вирощує та використовує цю тропічну однорічну рослину. Давні єгиптяни та вавилонці використовували насіння для виготовлення смачної олії та як засіб від багатьох хвороб, саме вони поширили культуру по всьому сходу. Для кулінарних потреб варто купити кунжут білий для приготування страв, які ще піддаватимуться термічній обробці. Саме таке сире насіння вважається найкориснішим, адже воно зберегло максимум корисних речовин.

    Користь цього насіння неможливо недооцінювати, адже ще в Середньовіччі відомий лікар Авіцена використовував його під час приготування різноманітних цілющих відварів та настоянок. Сучасна медицина підтверджує такі цілющі властивості продукту:

    • попередження розвитку раку шлунку, молочних залоз та товстої кишки;

    • профілактика остеопорозу;

    • нормалізація рівня холестерину та цукру;

    • зниження тиску;

    • зняття ревматичного болю.

    Щодо застосування в кулінарії, кунжут активно використовується в кухні Азії та за її межами. Це важлива частина гарніру, та непоганий спосіб прикрасити будь-яку страву. Білим кунжутом часто посипають темні морепродукти для створення приємного контрасту. В Японії ці ароматні зерна такі ж важливі як в нас сіль чи перець, а в Кореї вони вважаються обов’язковою складовою салатів та повсякденних соусів.

    В Україні білий кунжут використовують для виготовлення батончиків, збагачення граноли та інших варіантів сніданку, як посипку прісної та солодкої випічки — хліба, булочок, крекерів, бубликів. Сучасні кухарі додають його в гарніри з рису, він чудово поєднується з вареною броколі та смаженим гарбузом та куркою, морською рибою, кальмарами, восьминогами та креветками.

    Країна-виробник: Індія.

  • Кокосовая стружка 500гр

    Кокосовая стружка – пищевая добавка, которую получают в следствии переработки мякоти кокоса. Она представляет собой небольшие гранулы белого цвета, имеет нежный и приятный вкус. В основном данный продукт к нам поступает с Индонезии, Малайзии, Филлипин и Вьетнама. Выделяют три вида кокосовой стружки: грубого помола, средне растертая стружка, гранулированная мелко растертая стружка. Кокосовая стружка – продукт довольно-таки калорийный. Она содержит большое количество жиров – 65%, белков – 13% и углеводов – 14%. Калорийность кокосовой стружки – 600 ккал на 100 грамм продукта. Помимо этого в её составе присутствуют микроэлементы(железо, магний, фтор, фосфор, кальций) и витамины(Е, С, В). В кулинарии существует огромное количество рецептов с кокосовой стружкой. Кроме того что она вкусная она еще и полезная. Чаще всего этот продукт используют для приготовления и украшения всевозможных десертов. Готовят печенье с кокосовой стружкой, бисквиты, конфеты, блины, булочки, кексы и т.п. Так же посыпают кокосовой стружкой пироги, торты, мороженное. Нередко стружка дополняет соусы, салаты, горячие блюда. Этот ингридиент используют при обжарке креветок, сырных шариков, при панировке рыбы и мяса. Польза и вред кокосовой стружки Волокна, находящиеся в мякоти кокоса оказывают положительное влияние на пищеварительную систему. Ускоряет метаболизм, выводит токсины, очищает кишечник. Кокосовая стружка оказывает положительное влияние на зрение. В состав продукта входит лауриновая кислота, что позволяет препятствовать раковым болезням. Способствует повышению иммунитета, т.к. обогащен витамином В и С. Природные антиоксиданты, что входят в состав стружки обладают омолаживающими свойствами, улучшают состояние кожи и волос, избавляют от морщин. Полезные кислоты, что находятся в продукте препятствуют атеросклерозу и выводят холестерин. Людям, которые занимаются физическими нагрузками, советуют включать кокосовую стружку в свой рацион. Она повышает жизненный тонус и помогает восстановить силы. Полезно употреблять людям с дефицитом кальция. Её рекомендуют при ломких ногтях, хрупких костях, и при проблемах с зубами. Чтобы снизить вред от кокосовой стружки, её необходимо сочетать с другими продуктами. Тогда она полностью раскроет все свои полезные свойства. Лучше всего сочетать её с фруктами, кашами, смузи. Готовьте выпечку с кокосовой стружкой, используйте в качестве панировки. В косметологии кокосовую стружку используют для приготовления скрабов для тела. Применяют кокосовую стружку и для рассады. Она является основой кокосового субстрата – эффективное средство для проращивания семян овощных, ягодных, цветочных и плодовых культур. Ели вы хотите пополнить свою коллекцию пряностей и пищевых добавок таким полезным и вкусным продуктом, то купить кокосовую стружку можно в нашем интернет-магазине. Купить кокосовую стружку по отличной цене можно как оптом так и в розницу.

  • Мак 500гр

    Семена мака безвкусны, но при нагревании приобретают ореховый, пряно-сладкий привкус. Обжарка или выпечка придает им мягкий сладковатый аромат. Перед использованием мак принято вымачивать в воде или молоке не менее 2 часов. В приготовлении пищи используются либо самостоятельно, либо в сочетании с другими специями. Обжаривают семена на сухой сковородке в течение 2-3 минут. В таком виде продукт особо часто используют турецкие кулинары. В Индии мак принято смешивать с кокосом и в таком виде добавлять в пищу. А в Западной Бенгалии и Бангладеш, где используют преимущественно белые семена мака, его добавляют к картофельному пюре, чтобы улучшить кремообразную текстуру. В Австрии и Венгрии мак – незаменимый ингредиент традиционных штруделей.

Категории