Високоякісний консервований білий амур має тонкий гармонічний і пікантний смак. Вкусний і питальний, з додаванням масла, перца і лаврового листа, відмінно підходить для будь-якої гарніри. Можна подавати в поєднанні з картоплею, робити бутерброди або самостійно подавати як закуску.