• Арахис жареный не очищенный 500гр

    Арахис (другие названия: земляной орех, китайский орех, китайская фисташка) – растение семейства бобовых, которое культивируется для получения съедобных семян, напоминающих ядро ореха. Название «арахис» происходит, возможно, от греческого ? – паук, по сходству сетчатого рисунка плодов с паутиной.

    При обжарке орехов сохраняется витамин Е. Диетологи установили, что жареный арахис гораздо полезнее сырого. Дело в том, что, по словам ученых, при обжарке на ядре ореха образуется слой, защищающий витамин Е от разрушения.

    Арахис улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов; способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови;используется как желчегонное. Полезен при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух; повышает потенцию, либидо. Употребление 30 г арахиса ежедневно значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Энергетическая ценность в 100 г продукта:

    • белки – 26,0 г;
    • жиры – 52,0 г;
    • углеводы – 13,4 г.
    • Калорийность – 626 Ккал.

    Страна происхождения: Индия.

  • Арахис жареный солёный Аргентина 500гр

    Арахис также известен как земляной орех, это растение семейства бобовых родом из Южной Америки, где существует более 70 его видов. Свое второе название – земляной орех, арахис получил не беспочвенно. Чтобы полностью созреть его завязи погружаются в землю.

    Арахис употребляется в пищу как в сыром, так и поджаренном виде. Также он добавляется в кондитерские изделия или используется для изготовления паст. Арахис перерабатывается на арахисовое масло во многих странах.

    Арахис богат витамином PP – около 90% суточной потребности организма в 100г ореха. В нем также содержится множество микроэлементов, таких как магний, калий и фосфор. В состав арахиса входит 35% суточной нормы белков и 50% жиров, и это при полном отсутствии холестерина.

    В арахисе присутствует фолиевая кислота, которая способствует обновлению клеток организма. Соединения полифенолы, входящие в состав ореха, имеют антиоксидантные свойства и предотвращают процессы раннего старения. Кстати, в жареном арахисе полифенолов содержится на 25% больше, чем в сыром.

    Из-за высокого содержания протеинов арахис быстро вызывает чувство сытости. Крайнее злоупотребление арахисом ведет к набору избыточного веса.

    Содержание витаминов в арахисе (на 100г съедобной части):

    Витамин В1 ——————- 0.7 мг

    Витамин В2 ——————- 0.1 мг

    Витамин PP ——————- 13,2 мг

    Витамин С ——————– 5 мг

     

Категории