Рис Басмати Классический (не пропаренный) Salaam India 5 кг

288.00320.00 (-10%)

В наличии

Рис басмати не пропаренный в мешочках по 5 кг

Благодаря этому процессу переработки большинство минеральных веществ (микро- и макроэлементов), витаминов, которые содержаться в рисе остаются в ядре и не исчезают после его очищения. Это не относится к таким продуктам, как рис быстрого приготовления, не требующий варки, или белый рис, приготовленный на пару.

Сравнить

Произведено в Индии.
Рис “басмати” выращивают у подножия Гималаев на севере Индии и районах Пакистана, граничащих с нею. Этот сорт по праву считается во всём мире королем риса. Басмати обладает приятным ароматом и изысканным вкусом. Зерна риса длиннее и тоньше чем у обычного риса, а при варке они еще больше становятся, удлиняются и разбухают оставаясь почти одинаковыми в ширину. Рис “басмати” подойдет для практически любого блюда из восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки “под крышкой” или “на пару”

 

Состав пропаренного риса:

Если в обычной необработанной крупе преобладает крахмал, то зёрна пропаренного риса сохраняют такие:

  • витамины В1, В2 , В5, В6, В9, РР;
  • минеральные вещества ― селен, цинк, марганец; медь, железо;
  • белок;
  • масла.

Ценные вещества насыщают организм необходимыми химическими элементами, улучшая обмен веществ, процесс пищеварения и терморегуляцию. Это позволяет без сомнений говорить о пользе пропаренного риса. В XXI веке продукт получает всё большее распространение.

Зерна пропаренного риса сохраняют в ядре 80 % полезных веществ. Делает пропаренный рис особенно полезным пищевым продуктом; часто используют в диетическом питании. Кроме этого, с пропаренного риса получается в два раза больше гарнира, чем с обычного риса, что делает его потребление более экономичным.

В пропаренном рисе отсутствует глютен, вызывающий аллергические реакции.

Витаминно-минеральный комплекс благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы. Улучшаются эластичность сосудов и их прочность, замедляется образование атеросклеротических бляшек. Восстанавливается водно-солевой баланс.

Люди, страдающие сахарным диабетом второго типа, тоже могут употреблять в пищу пропаренный рис, соблюдая чувство меры. Это не относится к таким продуктам, как рис быстрого приготовления, не требующий варки, или белый рис, приготовленный на пару.

В кулинарии пропаренная крупа выгодно отличается своими свойствами от обычного риса:

  1. В процессе приготовления она впитывает в два раза больше воды, поэтому калорийность готового блюда существенно ниже.
  2. При варке сохраняет форму ― это удобно при приготовлении салатов.
  3. Не слипается даже при вторичном подогревании.
Отправить свой отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывы

Отзывов пока нет.

Категории

рис басмати

Рис Басмати Классический (не пропаренный) Salaam India 5 кг

288.00320.00 (-10%)

Купить