Рис Басмати пропаренный, Salaam India 5кг

270.00 грн.300.00 грн. (-10%)

В наличии

Рис басматі пропарений в мішечках по 5 кг

Завдяки цьому процесу переробки більшість мінеральних речовин (мікро- і макроелементів), вітамінів, які містяться в рисі залишаються в ядрі і не зникають після його очищення. Це не відноситься до таких продуктів, як рис швидкого приготування, що не вимагає варіння, або білий рис, приготований на пару.

Сравнить
Категория: Нас находят: ,

Вироблено в Індії.
Рис “басматі” вирощують біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії і районах Пакистану, що межують з нею. Цей сорт по праву вважається в усьому світі королем рису. Басматі має приємний аромат і вишуканим смаком. Зерна рису довше і тонше ніж у звичайного рису, а при варінні вони ще більше стають, подовжуються і розбухають залишаючись майже однаковими в ширину. Рис “басматі” підійде для практично будь-якої страви зі східної кухні і просто чудовий у пловах і гарнірах. Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння “під кришкою” або “на пару”

Склад пропареного рису:

Якщо в звичайній необробленої крупі переважає крохмаль, то зерна пропареного рису зберігають такі:

вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, РР;
мінеральні речовини – селен, цинк, марганець; мідь, залізо;
білок;
масла.

Цінні речовини насичують організм необхідними хімічними елементами, покращуючи обмін речовин, процес травлення і терморегуляцію. Це дозволяє без сумнівів говорити про користь пропареного рису. У XXI столітті продукт набуває все більшого поширення.

Зерна пропареного рису зберігають в ядрі 80% корисних речовин. Робить пропарений рис особливо корисним харчовим продуктом; часто використовують в дієтичному харчуванні. Крім цього, з пропареного рису виходить в два рази більше гарніру, ніж зі звичайного рису, що робить його споживання більш економічним.

У пропареному рисі відсутня глютен, що викликає алергічні реакції.

Вітамінно-мінеральний комплекс благотворно впливає на серцево-судинну і нервову системи. Поліпшуються еластичність судин і їх міцність, сповільнюється утворення атеросклеротичних бляшок. Відновлюється водно-сольовий баланс.

Люди, які страждають на цукровий діабет другого типу, теж можуть вживати в їжу пропарений рис, дотримуючись почуття міри. Це не відноситься до таких продуктів, як рис швидкого приготування, що не вимагає варіння, або білий рис, приготований на пару.

У кулінарії пропарена крупа вигідно відрізняється своїми властивостями від звичайного рису:

У процесі приготування вона вбирає в два рази більше води, тому калорійність готового блюда істотно нижче.
При варінні зберігає форму – це зручно при приготуванні салатів.
Чи не злипається навіть при вторинному підігріванні.

Отправить свой отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывы

Отзывов пока нет.

Категории

басмати

Рис Басмати пропаренный, Salaam India 5кг

270.00 грн.300.00 грн. (-10%)

Купить