Сыр Старый Гауда Landana – 1 кг Выдержан 12 месяцев!

Сыр гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. К XIX веку производство этого вида сыра стало распространяться по всей Голландии. Именно в это время гауда стал самым популярным сыром.

Характеристика:

Густой сбалансированный кисло-сладкий вкус с ярким послевкусием, в котором можно услышать жареную тыквенную семечку. В глубоком насыщенном аромате слышна нота вечернего парфюма.

Тип:

Твердый прессованный невареный сыр, из пастеризованного коровьего молока

Выдержка:

12 месяцев.

Сочетания и подаче:

Рекомендуются есть не спеша, в режиме дегустации. Подавать после десерта в паре со сладкими фруктами.

Фрукты:
груша, голубика, абрикос, персик, сухофрукты

Вино:
сухие красные вина средней насыщенности